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エルサルバドル 温泉 ピーベリー【特別価格】

「エルサルバドル温泉ピーベリー」を、売り切り大特価にてご提供させていただきます。

商品が無くなり次第販売終了とさせていただきます。

※こちらの商品は2015-2016クロップになります。



豊富な天然温泉水で水洗いした温泉コーヒー。

「サンタ・テレサ農園」で湧き出る豊富な天然温泉水で水洗いしています。

この温泉の湧き水は、現地では長年にわたり長寿の水として地元の人たちに飲まれています。


~温泉水について~

源泉の温度は85℃です。 この温泉水を2インチのパイプで温泉プールに引き込み、標高別の6つのプールに流し込んでいます。 最後の6番目のプールの温泉水の温度は32~34℃になります。 この冷却された温泉水で精製しています。


エルサルバドル 温泉 ピーベリー


エルサルバドル 温泉 ピーベリー



温泉水の成分について Ph度8.02 アルカリ飲料水



  • マグネシウム:4.84 mg/リットル

  • 臭化カリウム:4.63 mg/リットル

    (コーヒー成分に甘味を加える力あり)

  • ナトリウム:24.63 mg/リットル

  • 硫酸塩:92.85 mg/リットル

  • クロルロス:19.22 mg/リットル

  • ニトラトス:0.50 mg/リットル 窒素系

  • ニトリトス:0.40 mg/リットル 窒素系

原産国 エルサルバドル
生産地域 アパネカ
生産者(農園) モンテレイ農園
商品コード 006-12
クロップ

2015-2016クロップ

クロップ一覧にてご確認頂けます。
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規格 SHG、EP
スクリーン スクリーン13-14
品種 ブルボン
精製方法 フルウォッシュド
乾燥方法 100%天日乾燥
認証 レインフォレスト・アライアンス認証
標高 標高900m-1100m
収穫時期 12月~3月
順位・スコア
カップコメント
おすすめ焙煎度 ハイ  浅煎り← □□■□□ →深煎り
味覚レベル

甘み  ★★★☆☆

酸味  ★★☆☆☆

苦味  ★★☆☆☆

コク  ★★★☆☆

その他
商品

price2000-2999,washed,roast-5

1.ご希望のグラム数を一つお選びください。

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■グラム数により焙煎手数料が異なります。

  • 200gから1kgまで 300円
  • 3kg  900円
  • 5kg  1500円

■焙煎後は、20−25%の目減りがあります。

必須

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必須

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数量

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