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ウガンダ ブルーナイル AA

ウガンダはアフリカ東部に位置し、国のほぼ中央に赤道が通っています。


Bugisuはウガンダ東部、ケニアとの国境にあるMt.Elgonの斜面に位置します。


Bugisu Cooporative Union(275の農協、1農協平均70農家で、総数10,000軒を超える農家が所属している)より、原料を買い付けして、カンパラにある選別加工工場で、精選・選別・輸出しています。


ブルーナイルはQグレーダーカッピング80点以上のBugisuの最高ランク品です。


ウガンダ ブルーナイル AA


ウガンダ ブルーナイル AA


 

原産国 ウガンダ
生産地域 Bugisu Highland マウントエルゴン地区
生産者(農園)
商品コード 057-02
クロップ

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規格 17UPが90%以上
スクリーン
品種 SL27
精製方法 ウォッシュド
乾燥方法
認証
標高 1300m-1900m
収穫時期
順位・スコア
カップコメント
おすすめ焙煎度 シティー  浅煎り← □□□■□ →深煎り
味覚レベル

甘み  ★★★☆☆

酸味  ★★★☆☆

苦味  ★★☆☆☆

コク  ★★☆☆☆

その他
商品

1.ご希望のグラム数を一つお選びください。

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■グラム数により焙煎手数料が異なります。

  • 200gから1kgまで 300円
  • 3kg  900円
  • 5kg  1500円

■焙煎後は、20−25%の目減りがあります。

必須

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