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グァテマラ グアタロン農園 【GUATEMALA Cup Of Excellence 2019】

Guatarlon農園は60年もの歴史を持つ古き由緒ある農園です。

農園主であるファレス氏はGuatalon農園の4代目の当主になります。
Guatalon農園は首都Guatemala Cityから35Km離れたSanta Rosa de Lima地方のBelen村に位置しています。

当地は自然環境・生態系も大変豊かな土地です。

大自然に囲まれたGuatalon農園ではエコツアーやバードウォッチングを楽しむことが出来ます。

また、農園では自然保護の観点から水源の保護に努め、有機肥料の積極的使用を試みています。

農園主のファレス氏は60年の歴史を持つGuatlon農園がこれから先、未来に向かっても永く持続するために環境に配慮した農園経営を心掛けています。




原産国 グァテマラ
生産地域 Aldea Belen Sata Rosa
生産者(農園) Guatalon(グアタロン農園)
商品コード 003-30
クロップ

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規格
スクリーン
品種 Pacamara(パカマラ)
精製方法
乾燥方法 Washed
認証
標高 1700m
収穫時期
順位・スコア 15位 / 87.8点
カップコメント Aroma/Flavor Cherries and berries,floral,jazmin,raspberry,rose, lyche, guava, kiwi Acidity Orange, green apple, bright, grape, juicy Other Syrupy, transparent, full
おすすめ焙煎度 ハイ  浅煎り← □□■□□ →深煎り
味覚レベル

甘み  ★★★☆☆

酸味  ★★★★☆

苦味  ★★★☆☆

コク  ★★★☆☆

その他

※ご購入前には必ず【ご利用規約】をご確認下さい。

 



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