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ブラジル ブルボン グランデ SC19

ブルボン種は、通常粒が小さいものが多い品種です。
そして、病虫害に弱く収量も低いため、非常に希少価値が高い品種です。


数年に渡り、粒の大きい良質なブルボン種の生産が可能で、徹底した農園管理を行い、品質に注力してスペシャリティの栽培している生産者の方々とのやり取りを重ね、粒の大きい良質なSC-19のブルボン種の商品化を実現することができました。


生産者の方々は、収穫から乾燥工程をセクションごとに別管理し、高品質なコーヒー生産を行っています。
明るく甘い酸味、シトラスを思わせる爽やかでスペシャルな風味をお楽しみ下さい。


ブラジル ブルボン グランデ SC19


ブラジル ブルボン グランデ SC19


ブラジル ブルボン グランデ SC19

原産国 ブラジル
生産地域 ブラジル
生産者(農園) Conesol Farm
商品コード 001-44
クロップ

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規格
スクリーン SC19
品種 ブルボンアマレロ
精製方法 ナチュラル
乾燥方法
認証
標高 1200-1250m
収穫時期
順位・スコア
カップコメント
おすすめ焙煎度 ハイ  浅煎り← □□■□□ →深煎り
味覚レベル

甘み  ★★★★☆

酸味  ★★☆☆☆

苦味  ★★★☆☆

コク  ★★★☆☆

その他 2020-2021年産
商品

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■グラム数により焙煎手数料が異なります。

  • 200gから1kgまで 300円
  • 3kg  900円
  • 5kg  1500円

■焙煎後は、20−25%の目減りがあります。

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