グァテマラ フライハーネス アグアブランカ
グァテマラシティより程近いところにあるFraijanes地区｡Aguablancaはこの歴史ある農家の人々の手によりつくられました。
カップの特徴はチョコレートフレーバーと程よい甘味が残る後味。
カルシウムとミネラルをふんだんに含む湧き水により育てられたこのコーヒーは、"Aguablanca=Whitewater＝白い湧き水"と名づけました。
| 原産国 | グァテマラ |
|---|---|
| 生産地域 | グァテマラ |
| 生産者（農園） | WAELTI SCHOENFELD（輸出業者） |
| 商品コード | 003-13 |
| クロップ |
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| 規格 | |
| スクリーン | |
| 品種 | ブルボン、カツーラなど |
| 精製方法 | ウォッシュド |
| 乾燥方法 | 機械乾燥＆天日乾燥 |
| 認証 | |
| 標高 | 1350m-1800m |
| 収穫時期 | 12-2月 |
| 順位・スコア | |
| カップコメント | |
| おすすめ焙煎度 | シティー 浅煎り← □□□■□ →深煎り |
| 味覚レベル |
甘み ★★★☆☆ 酸味 ★★★★☆ 苦味 ★★★☆☆ コク ★★★☆☆ |
| その他 |
