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ベトナム バレルエイジド アラビカ

「ベトナム バレルエイジド アラビカ」を、数量限定・特価にてご提供させていただきます。

数量限定につき商品が無くなり次第販売終了とさせていただきます。



大変珍しい「ベトナム バレルエイジド コーヒー」のご紹介です。


コーヒー果実を収穫後、スマトラ式で生豆を仕上げてからモルトウイスキーに使用した空のオーク樽を使用して一定期間エイジングし、まさにウイスキーのような風味に仕上げることに成功しました。


パッションフルーツやパイナップルなどの南国の果物のような印象と、ウイスキーのような独特の強いフレーバーと甘酸っぱさを感じる非常に特徴のあるコーヒーです。


ウイスキーのような風味から、グラスに氷を入れてオンザロックのように。またホットでも芳醇な香りをお楽しみいただけるかと思います。



ベトナム バレルエイジド アラビカ


ベトナム バレルエイジド アラビカ


ベトナム バレルエイジド アラビカ

原産国 ベトナム社会主義共和国
生産地域 ベトナム社会主義共和国
生産者(農園)
商品コード 040-02
クロップ

2022-2023

クロップ一覧にてご確認頂けます。
Adobe Reader(無料)をダウンロードして下さい。

規格
スクリーン S15UP
品種 カチモール
精製方法 スマトラ式後、オーク樽にてエイジング
乾燥方法
認証
標高 1400~1600m
収穫時期
順位・スコア
カップコメント
おすすめ焙煎度 ミディアム=ハイ  浅煎り← □■■□□ →深煎り
味覚レベル

甘み  ★★★★☆

酸味  ★★☆☆☆

苦味  ★★☆☆☆

コク  ★★★★☆

その他
商品

1.ご希望のグラム数を一つお選びください。

焙煎の有無

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■グラム数により焙煎手数料が異なります。

  • 200gから1kgまで 300円
  • 3kg  900円
  • 5kg  1500円

■焙煎後は、20−25%の目減りがあります。

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