ようこそ ゲスト 様


エチオピア モカ クイーン

フルーティーで華やかなコーヒーの産地として知られるエチオピア。


国内の様々な地域でそれぞれ特徴があるコーヒーが栽培されておりますが、その中でも特にエチオピアらしいコーヒーを探すべく、あらゆる地域のコーヒーを取り寄せました。


そこで、高品質なコーヒーを扱うことで有名な現地有力輸出業者と共に、各栽培地域の良い部分だけを凝縮したブレンドの開発に取り組みました。


本来、エチオピアは地域別の単品が主でブレンド物はありません。


しかし、エチオピア各地からの集荷力がある同社の強みを生かし、試行錯誤の末、複数産地をブレンドした配合レシピを開発し、このモカブレンド「モカクイーン」が誕生しました。


このブレンドには、アラビカ豆の原産地とされる「カファ地方」のコーヒーも使用されています。


“女王”の名にふさわしい、モカらしい華やかな香りと気品を備えた、上品な味わいをお楽しみ下さい。


※「G-4」規格につき、欠点豆は多少見られます。ご了承の上ご注文下さいますよう、お願い申し上げます。


エチオピア モカ クイーン


エチオピア モカ クイーン


エチオピア モカ クイーン

原産国 エチオピア
生産地域 エチオピア
生産者(農園)
商品コード 051-21
クロップ

クロップ一覧にてご確認頂けます。
Adobe Reader(無料)をダウンロードして下さい。

規格 G-4
スクリーン
品種 地場品種
精製方法 ナチュラル
乾燥方法 天日乾燥
認証
標高 1700m~2000m
収穫時期
順位・スコア
カップコメント Sweat like apricot、Flowerily、Good body、Good Acidity
おすすめ焙煎度 ミディアム=ハイ  浅煎り← □■■□□ →深煎り
味覚レベル

甘み  ★★★★☆

酸味  ★★★★☆

苦味  ★★☆☆☆

コク  ★★★☆☆

その他
商品

1.ご希望のグラム数を一つお選びください。

焙煎の有無

2.焙煎の有無をお選びください。

■グラム数により焙煎手数料が異なります。

  • 200gから1kgまで 300円
  • 3kg  900円
  • 5kg  1500円

■焙煎後は、20−25%の目減りがあります。

3.焙煎状態をお選びください。

4.挽き方をお選びください。

数量

ご購入の数量をお選びください。

※ご購入前には必ず【ご利用規約】をご確認下さい。

お進めイベント・限定アイテム

3月の期間限定セール第2弾 3月16日~3月31日

今月のおすすめコーヒー【15%OFF】(3月31日まで)

売り切りSALE

今月の目玉商品「コロンビア SP【お買い得】」(2024年3月19日まで)

ブラジル さくらブルボン

ハワイコナ No.1

グアテマラ オリエンテ ナチュラル

マラウイ ミスク農協 チプヤWS

エチオピア グジ ウラガ G-1アナエロビック ナチュラル

パナマ エスメラルダ ゲイシャ Private Collection Wash<2023>

パナマ ラ・エスメラルダ ゲイシャ Private Collection ナチュラル<2023>

ニカラグア リモンシリョ ブルボン ナチュラル

ネパール エベレストマウンテン

【新商品・数量限定】 エルサルバドル SHG パカマラ(レッドハニー/ナチュラル)

カスカラティー【限定販売】

Loading...