ようこそ ゲスト 様


インド パールマウンテン AB

その昔、イエメンからコーヒーの種が持ち込まれた時、初めてコーヒーが植えられたところはババブダン・ギリと呼ばれています。
このババブタン・ギリ地区で1920年代に創業されたのがこのパールマウンテン農園です。
現在三代目となる農園は、創業以来日々品質改善を怠ることなく努力を重ね、世界中のバイヤーに最高級のアラビカコーヒーを提供し続けてきました。


パールマウテンは、自然環境を損なうことのないシェードツリーやその他の胡椒やカルダシモンの木に混じって、コーヒーの栽培に適した方法がされています。
コーヒーの木からは赤い完熟の豆だけが収穫され、沸き水を使った水洗行程と乾燥テーブル及びレンガ造りのパティオで乾燥行程を行います。
ソフトで甘味と酸味のバランスの取れたコーヒーに仕上げられております。



★こちらの商品は 2019-2020年産です。


★本来1Kgのご注文で2200円相当の品ですが、数量限定・特別価格にてご提供させていただきます。




インド パールマウンテン AB


インド パールマウンテン AB


インド パールマウンテン AB

原産国 インド
生産地域 インド
生産者(農園) パールマウンテン農園(ルース、アショク・パトレ兄弟)
商品コード 031-04
クロップ

クロップ一覧にてご確認頂けます。
Adobe Reader(無料)をダウンロードして下さい。

規格 AB
スクリーン
品種 ティピカ種、ケント種の交配種
精製方法 水洗式
乾燥方法 天日乾燥(サンドライ)
認証
標高 1150~1350m
収穫時期 10月~2月
順位・スコア
カップコメント
おすすめ焙煎度 ハイ  浅煎り← □□■□□ →深煎り
味覚レベル

甘み  ★★★☆☆

酸味  ★★★☆☆

苦味  ★★☆☆☆

コク  ★★★☆☆

その他 収穫年度:2019-2020
商品

1.ご希望のグラム数を一つお選びください。

焙煎の有無

2.焙煎の有無をお選びください。

■グラム数により焙煎手数料が異なります。

  • 200gから1kgまで 300円
  • 3kg  900円
  • 5kg  1500円

■焙煎後は、20−25%の目減りがあります。

3.焙煎状態をお選びください。

4.挽き方をお選びください。

数量

ご購入の数量をお選びください。

※ご購入前には必ず【ご利用規約】をご確認下さい。

お進めイベント・限定アイテム

11月の期間限定セール第2弾11月16日~11月30日

コーヒーの日~歳末 感謝セール(10月~12月)

今月のおすすめコーヒー【15%OFF】(11月30日まで)

売り切りSALE

冬期限定販売!ピーカンナッツ

今月の目玉商品「7,130【お買い得】」(12月19日まで)

コロンビア エメラルドマウンテン”キャンペーン

パナマ ラ・エスメラルダ ゲイシャ Private Collection Wash<2022>

パナマ ラ・エスメラルダ ゲイシャ Private Collection ナチュラル<2022>

カスカラティー【限定販売】

ケニア エンデベス農園 ナチュラル

マダガスカルコーヒー入荷!

エルサルバドル SHG パカマラ(レッドハニー/ナチュラル)入荷!

【数量限定・特別価格】コロンビア ピンク・ブルボン

インド パールマウンテン AB

【数量限定】メキシコ カフェ・プルマ SHG

【数量限定】ブルンジ ココカ ホラママ

エチオピア グジ ゲレザ ゲイシャ G-3 ナチュラル

 エチオピア グジ ブク ブレスドバレー ナチュラル・ウォッシュ

Loading...