ようこそ ゲスト 様


グァテマラ アンティグア ジャスミン【15%OFF】

100年以上の歴史を誇る Pastores Mill。


1世紀を超える歴史は、そのままアンティグアの零細農農家との繋がりの証でもあります。

水洗設備や広大な土地を持たない零細農家と連携し、世界でも有名なアンティグアコーヒーを長年安定した品質で提供し続けて参りました。


今年2017年より新たなプロジェクト “ジャスミン” を始動。 年間1万~1万5千袋に相当する完熟チェリーを精製するPastores Mill にて熟練のカッパーが全てのロットをカップし、アンティグアらしい風味特性を持ったロットのみを厳正した限定ロット、それが “ジャスミン” です。


アンティグアらしい華やかな酸味とマイルドでありながら重厚感のあるボディが特徴です。


 



原産国 グァテマラ
生産地域 アンティグア
生産者(農園)
商品コード 003-25
クロップ

クロップ一覧にてご確認頂けます。
Adobe Reader(無料)をダウンロードして下さい。

規格 SHB
スクリーン
品種 ブルボン、アラビゴ(ティピカ)、カツアイ
精製方法 Washed
乾燥方法 天日乾燥
認証
標高 1500m~1850m
収穫時期 1月-3月
順位・スコア
カップコメント
おすすめ焙煎度 ハイ=シティー  浅煎り← □□■■□ →深煎り
味覚レベル

甘み  ★★★☆☆

酸味  ★★★☆☆

苦味  ★★★☆☆

コク  ★★★★☆

その他 水はけのよい軽石質の肥沃な火山灰土壌
商品

1.ご希望のグラム数を一つお選びください。

必須

2.焙煎の有無をお選びください。

■グラム数により焙煎手数料が異なります。

  • 200gから1kgまで 300円
  • 3kg  900円
  • 5kg  1500円

■焙煎後は、20−25%の目減りがあります。

必須

3.焙煎状態をお選びください。

必須

4.挽き方をお選びください。

数量

ご購入の数量をお選びください。

※ご購入前には必ず【ご利用規約】をご確認下さい。

営業日カレンダー
2018年11月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

は休業日です。

 



11月の期間限定セール第1弾 11月1日~11月15日

今月の目玉商品「タンザニア AA FAQ【お買い得】」(10月19日まで)

今月のおすすめコーヒー【15%OFF】(11月30日まで)

パナマ エスメラルダ ゲイシャ1500

コロンビア エメラルドマウンテン【キャンペーン中】

ブラジル ブラジリアン リロイ

数量限定!コスタリカ コーラルマウンテン

数量限定! ワハナ コピルアク

マンデリン ワハナ ラスーナ ナチュラル

数量限定!タンザニア モンデュール農園 AA

マンデリン ワハナ ロングベリー

グァテマラ アカテナンゴ テフヤ農園 ブルボン

エチオピア ゲシャ・ビレッジ農園

▲トップへ戻る