エチオピア シダモG-4 デカフェ≪カフェインレスコーヒー≫
２０１６年８月より、規格が「シダモＧ-２」から「シダモＧ-4」に変わりました。
カフェインの抽出には「液体二酸化炭素抽出法」という製法を採用。
カフェイン残留率を０.１％以下（ＥＵ規格）に抑えた画期的な製法です。
従来の製法（液体処理法や超臨界二酸化炭素抽出法）と比較して、香りと味わいがよくなりました。
妊産婦・授乳中の方、カフェインで眠れなくなる方、健康志向の方、カフェインアレルギーの方におすすめです。
| 原産国 | エチオピア |
|---|---|
| 生産地域 | |
| 生産者（農園） | |
| 商品コード | 105-03 |
| クロップ |
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| 規格 | |
| スクリーン | |
| 品種 | |
| 精製方法 | |
| 乾燥方法 | |
| 認証 | |
| 標高 | |
| 収穫時期 | |
| 順位・スコア | |
| カップコメント | |
| おすすめ焙煎度 | シナモン 浅煎り← ■□□□□ →深煎り |
| 味覚レベル |
甘み ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★★☆☆☆ コク ★★☆☆☆ |
| その他 |
