ようこそ ゲスト 様


メキシコ エル・エストリボ農園 【Mexico Cup Of Excellence 2023】

“エル・エストリボ農園”は、ベラクルス州の中心部、ゾンゴリカ県ネポポアルコに位置します。

農園は1850年、アルタミラノ家に開拓されました。

2012年にスペシャルティコーヒーの栽培を始め、2014年にはメキシコ カップ・オブ・エクセレンスにて優勝しました。

2019年には品質向上のため自宅と農園を改造し、独自のドライミルを建設しました。
懸命で一貫した努力が高品質なコーヒーを栽培するうえで重要だとオーナーのアダン氏は述べています。

農園ではティピカ、ブルボン、カツーラ、サチモール、コスタリカ、ゲイシャなどの品種を栽培しています。



メキシコ エル・エストリボ農園 【Mexico Cup Of Excellence 2023】


メキシコ エル・エストリボ農園 【Mexico Cup Of Excellence 2023】


メキシコ エル・エストリボ農園 【Mexico Cup Of Excellence 2023】

原産国 メキシコ
生産地域 Zongolicca,Estado De VaraCruz,Mexico(ベラクルス州ゾンゴリカ県)
生産者(農園) El Estriibo(エル・エストリボ農園)
商品コード 010-04
クロップ

クロップ一覧にてご確認頂けます。
Adobe Reader(無料)をダウンロードして下さい。

規格
スクリーン
品種 Bourbon、Geisha
精製方法 Natural
乾燥方法
認証
標高 1500masl
収穫時期
順位・スコア 15位 / 87.81点
カップコメント OVER ALL Mild AROMA/FLAVOR Caramel, Chocolate, Stone Fruit,Brown Spice, Brown Sugar, Candy, Cherry, Mango, Star Fruit, Watermelon, Bell Pepper, Buttery, Cacao Nibs, Caramelo ACIDITY Malic Acid, Citric Acid, Complex, Delicate,Juicy, Nectarine, Soft, Sparkling, Sutil
おすすめ焙煎度 ハイ  浅煎り← □□■□□ →深煎り
味覚レベル

甘み  ★★★★☆

酸味  ★★★☆☆

苦味  ★★★☆☆

コク  ★★★☆☆

その他

※ご購入前には必ず【ご利用規約】をご確認下さい。

お進めイベント・限定アイテム

6月の期間限定セール第1弾 6月1日~6月15日

今月のおすすめコーヒー【15%OFF】(5月31日まで)

売り切りSALE

アイスコーヒー豆 夏季特別SALE

夏期限定販売 ! アイスリキッドドリンク

水出しアイスコーヒー特集

今月の目玉商品「コロンビア   スプレモ【お買い得】」(2024年7月19日まで)

パナマ ダイヤモンド マウンテン ナチュラル

ベトナム アラビカ スペシャルグレード SC-18

エチオピア ベンチマジ カルマチェ ゲイシャ G-3ナチュラル

マラウイ ミスク農協 チプヤWS

パナマ エスメラルダ ゲイシャ Private Collection Wash<2023>

ニカラグア リモンシリョ ブルボン ナチュラル

カスカラティー【限定販売】

Loading...