ミャンマー 星山-Seizan-
現在急速に経済が発展しているミャンマーより、アジアンスペシャリティーと呼ぶにふさわしい、アラビカコーヒー「SEIZAN」の登場です。
ミャンマーは2016年アメリカ・アトランタにて行われたSCAAエキスポにおいて高評価を博し、今や世界中から注目される生産国となっております。
この度、現地有力業者で高品質なコーヒーを提供することで知られるMCG社よりコーヒーが輸入されました。
そのカップはフルーティーなフレーバーを感じつつも後味はクリーンで、非常にバランスのとれたカップとなっております。
| 原産国 | ミャンマー |
|---|---|
| 生産地域 | ミャンマー マンダレー地方 ピン・ルー・ウィン県 |
| 生産者（農園） | |
| 商品コード | 041-01 |
| クロップ |
クロップ一覧にてご確認頂けます。 |
| 規格 | |
| スクリーン | |
| 品種 | SL-34 |
| 精製方法 | ウォッシュ |
| 乾燥方法 | サンドライ |
| 認証 | |
| 標高 | 1070m |
| 収穫時期 | |
| 順位・スコア | |
| カップコメント | ラズベリー、ボディ、クリーン |
| おすすめ焙煎度 | ミディアム 浅煎り← □■□□□ →深煎り |
| 味覚レベル |
甘み ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★★☆☆☆ コク ★★☆☆☆ |
| その他 |
