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ミャンマー 星山〜Seizan〜

現在急速に経済が発展しているミャンマーより、アジアンスペシャリティーと呼ぶにふさわしい、アラビカコーヒー「SEIZAN」の登場です。


ミャンマーは2016年アメリカ・アトランタにて行われたSCAAエキスポにおいて高評価を博し、今や世界中から注目される生産国となっております。


この度、現地有力業者で高品質なコーヒーを提供することで知られるMCG社よりコーヒーが輸入されました。


そのカップはフルーティーなフレーバーを感じつつも後味はクリーンで、非常にバランスのとれたカップとなっております。


 


ミャンマー 星山〜Seizan〜


ミャンマー 星山〜Seizan〜


ミャンマー 星山〜Seizan〜

原産国 ミャンマー
生産地域 ミャンマー マンダレー地方 ピン・ルー・ウィン県
生産者(農園)
商品コード 041-01
クロップ

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規格
スクリーン
品種 SL-34
精製方法 ウォッシュ
乾燥方法 サンドライ
認証
標高 1070m
収穫時期
順位・スコア
カップコメント ラズベリー、ボディ、クリーン
おすすめ焙煎度 ミディアム  浅煎り← □■□□□ →深煎り
味覚レベル

甘み  ★★★☆☆

酸味  ★★★☆☆

苦味  ★★☆☆☆

コク  ★★☆☆☆

その他
商品

1.ご希望のグラム数を一つお選びください。

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■グラム数により焙煎手数料が異なります。

  • 200gから1kgまで 300円
  • 3kg  900円
  • 5kg  1500円

■焙煎後は、20−25%の目減りがあります。

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数量

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営業日カレンダー
2018年7月
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2018年8月
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