ようこそ ゲスト 様


ハワイコナ No.1【数量限定】

ハワイ州で一番歴史のあるフードフェスティバル「コナコーヒー・カルチュラル・フェスティバル」、そのメインイベントの一つがコナコーヒーカッピングコンテストです。

このコーヒーは、2022年11月に開催された第51回記念大会のコンテストで優勝した「イマジン100%コナコーヒー(Imagine 100% Kona coffee)農園」 による記念すべき第1位ロット。



Imagine 100% Kona coffee農園は、ハワイコナ地区では比較的新興のBuddha′s Cup社が、2007年に開設した農園です。

コナコーヒーが植えられている所謂“コナ・コーヒーベルト”でも標高の高い22200フィート(約670メートル)に位置し、同地区では稀なマカダミアナッツの樹をシェードツリーに活用しています。

また、こちらの農園では、ワインのブドウ農園で採用が進む自然農法の一種「バイオダイナミック農法(ビオディナミ)」に取り組んでおり、自然派のコーヒーとも言えます。

出来上がったコーヒー自体も角の取れたピュアなテイストに仕上がっております。



ハワイコナ No.1


ハワイコナ No.1

原産国 アメリカ ハワイ州
生産地域 アメリカ ハワイ州
生産者(農園) Buddha′s Cup社 Imagine 100% Kona coffee農園
商品コード 017-04
クロップ

2022

クロップ一覧にてご確認頂けます。
Adobe Reader(無料)をダウンロードして下さい。

規格 No.1
スクリーン
品種 Typica
精製方法 Full Washed
乾燥方法
認証
標高 670m
収穫時期
順位・スコア
カップコメント ハニー、ブラックティー、キャラメル、ナッツ、レモン、シルキーボディ
おすすめ焙煎度 ハイ  浅煎り← □□■□□ →深煎り
味覚レベル

甘み  ★★★★☆

酸味  ★★★☆☆

苦味  ★★☆☆☆

コク  ★★★☆☆

その他
商品

1.ご希望のグラム数を一つお選びください。

焙煎の有無

2.焙煎の有無をお選びください。

■グラム数により焙煎手数料が異なります。

  • 200gから1kgまで 300円
  • 3kg  900円
  • 5kg  1500円

■焙煎後は、20−25%の目減りがあります。

3.焙煎状態をお選びください。

4.挽き方をお選びください。

数量

ご購入の数量をお選びください。

※ご購入前には必ず【ご利用規約】をご確認下さい。

お進めイベント・限定アイテム

2月の期間限定セール第2弾 2月16日~2月29日

今月のおすすめコーヒー【15%OFF】(2月29日まで)

売り切りSALE

今月の目玉商品「コロンビア SP【お買い得】」(2024年3月19日まで)

ブラジル さくらブルボン

ハワイコナ No.1

エチオピア イリガチャフG-1 ワインプロセス

エチオピア グジ ウラガ G-1アナエロビック ナチュラル

パナマ エスメラルダ ゲイシャ Private Collection Wash<2023>

パナマ ラ・エスメラルダ ゲイシャ Private Collection ナチュラル<2023>

ニカラグア リモンシリョ ブルボン ナチュラル

ネパール エベレストマウンテン

【新商品・数量限定】 エルサルバドル SHG パカマラ(レッドハニー/ナチュラル)

カスカラティー【限定販売】

Loading...