タンザニア オルディアニ AA++【15%OFF】
良質タンザニア産のコーヒーの生産地は、昔から北部地域であると言われていますが、その生産地はアルーシャ(Arusha)、カラツ(Karatu)、モシ(Moshi)が代表的な地域です。
中でも、近年カラツ地方は最高品質のコーヒー生産地域として有名になってきました。
オルディアニ(Oldeani) カラツ農園(Karatu Estate)はタンザニア北部ンゴロンゴロ(Ngorongoro)クレーターの斜面に位置する、カラツ地方オルディアニ村にあるコーヒー農園です。
約20万年前にできたカルデラ湖や、ライオン・象・バッファローなどの大型動物の生息、自然にも恵まれ、1979年には世界遺産にも登録された自然保護区です。
カラツ農園近郊は、世界中で評価の高い優良農園などが集まるコーヒー栽培地帯となっております。
タンザニア最大のシッパー・テイラーウィンチが自信を持ってお届けする、従来のAAグレードを、さらに超越したAA++。 チョコレート系の甘い香りと柑橘系のスイーティーテイスト、濃厚なコク、すっきりとした後味は、ご賞味いただければ歴然とご理解頂けます。
原産国 | タンザニア |
---|---|
生産地域 | 北部NGOROGOROクレーターの斜面 KARATU地方 OLDEANI村 |
生産者(農園) | KARATU農園 |
商品コード | 052-05 |
クロップ |
クロップ一覧にてご確認頂けます。 |
規格 | AA++ |
スクリーン | |
品種 | ブルボン、ケント |
精製方法 | ウォッシュド |
乾燥方法 | 天日乾燥 |
認証 | |
標高 | 1450m |
収穫時期 | 7~11月 |
順位・スコア | |
カップコメント | |
おすすめ焙煎度 | ハイ 浅煎り← □□■□□ →深煎り |
味覚レベル |
甘み ★★★★☆ 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★★★☆☆ コク ★★★★☆ |
その他 |