ルワンダ ムゴンバ ナチュラル【売り切りSALE】
★こちらの商品は 2022-2023年産です。
★数量限定・特別価格にてご提供させていただきます。
アフリカの中央部、タンザニアの西にルワンダ共和国はあります。
面積は四国程度と小さい国ですが、高い標高とスペシャルティコーヒー生産に適した条件を備えている自然豊かな国です。
2008年にアフリカ大陸で初めてカップ・オブ・エクセレンスが開催されて以来、注目されている生産国の一つです。
MUGOMBWA CWS はUmuganura Exporting社によって管理されているコーヒーウォッシングステーションです。
Umuganura社はMUGOMBWAエリアの他にMuganzaやRemera、Rwamikoエリアなどルワンダ南部で生産されているコーヒーの輸出に力を入れています。
Umuganura社の目標は世界の消費国に最高のルワンダアラビカコーヒーを輸出し、ルワンダコーヒーが世界に認知されることを目指しております。
そのために、様々なインフラをルワンダ南部で整備しており、地元のコーヒー生産農家からも広く認知され、愛されています。
コーヒーだけでなく、当地では様々な雇用を創造出来し地域社会に貢献し、コーヒー生産地にサスティナブルな社会構造を生み出す事が出来るよう日々努力をしています
| 原産国 | ルワンダ |
|---|---|
| 生産地域 | HUYE MUGOMBWA |
| 生産者（農園） | MUGOMBWA CWS（ウェットミル） |
| 商品コード | 054-18 |
| クロップ |
クロップ一覧にてご確認頂けます。 |
| 規格 | |
| スクリーン | |
| 品種 | Bourbon |
| 精製方法 | Natural |
| 乾燥方法 | |
| 認証 | |
| 標高 | 1600m |
| 収穫時期 | |
| 順位・スコア | |
| カップコメント | |
| おすすめ焙煎度 | ハイ 浅煎り← □□■□□ →深煎り |
| 味覚レベル |
甘み ★★★★☆ 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★★★☆☆ コク ★★★★☆ |
| その他 |
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