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コロンビア アンジェリカSP

Huila南部の地域限定のコーヒー豆です。標高が1750mから1800mと高いため、豆質は硬くしっかりしています。

農家では丹念に手摘みした完熟チェリーを、網台の上でゆっくりと天日乾燥させるという製法を守っています。

仕上がった珈琲はHuilaの中でも最優良クラスと云える素晴らしいバランスのカップで、農家の丁寧な管理に温もりを感じる逸品。





コロンビア アンジェリカSP

コロンビア アンジェリカSP

原産国 コロンビア
生産地域 コロンビア Huila県南部
生産者(農園)
商品コード 002-21
クロップ

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規格
スクリーン S18
品種 カツーラ種
精製方法 Angerica地区内指定精製ミル
乾燥方法 天日乾燥(メッシュテーブル)
認証
標高 1750m-1800m
収穫時期
順位・スコア
カップコメント
おすすめ焙煎度 シティー  浅煎り← □□□■□ →深煎り
味覚レベル

甘み  ★★★☆☆

酸味  ★★★★☆

苦味  ★★★☆☆

コク  ★★★☆☆

その他
商品

1.ご希望のグラム数を一つお選びください。

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■グラム数により焙煎手数料が異なります。

  • 200gから1kgまで 300円
  • 3kg  900円
  • 5kg  1500円

■焙煎後は、20−25%の目減りがあります。

必須

3.焙煎状態をお選びください。

必須

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数量

ご購入の数量をお選びください。

※ご購入前には必ず【ご利用規約】をご確認下さい。

営業日カレンダー
2018年5月
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2018年6月
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