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タンザニア オルディアニ AA++

良質タンザニア産のコーヒーの生産地は、昔から北部地域であると言われていますが、その生産地はアルーシャ(Arusha)、カラツ(Karatu)、モシ(Moshi)が代表的な地域です。

中でも、近年カラツ地方は最高品質のコーヒー生産地域として有名になってきました。

オルディアニ(Oldeani) カラツ農園(Karatu Estate)はタンザニア北部ンゴロンゴロ(Ngorongoro)クレーターの斜面に位置する、カラツ地方オルディアニ村にあるコーヒー農園です。

約20万年前にできたカルデラ湖や、ライオン・象・バッファローなどの大型動物の生息、自然にも恵まれ、1979年には世界遺産にも登録された自然保護区です。

カラツ農園近郊は、世界中で評価の高い優良農園などが集まるコーヒー栽培地帯となっております。

タンザニア最大のシッパー・テイラーウィンチが自信を持ってお届けする、従来のAAグレードを、さらに超越したAA++。 チョコレート系の甘い香りと柑橘系のスイーティーテイスト、濃厚なコク、すっきりとした後味は、ご賞味いただければ歴然とご理解頂けます。


タンザニア オルディアニ AA++


タンザニア オルディアニ AA++

原産国 タンザニア
生産地域 北部NGOROGOROクレーターの斜面 KARATU地方 OLDEANI村
生産者(農園) KARATU農園
商品コード 052-05
クロップ

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規格 AA++
スクリーン
品種 ブルボン、ケント
精製方法 ウォッシュド
乾燥方法 天日乾燥
認証
標高 1450m
収穫時期 7~11月
順位・スコア
カップコメント
おすすめ焙煎度 ハイ  浅煎り← □□■□□ →深煎り
味覚レベル

甘み  ★★★★☆

酸味  ★★★☆☆

苦味  ★★★☆☆

コク  ★★★★☆

その他
商品

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  • 200gから1kgまで 300円
  • 3kg  900円
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■焙煎後は、20−25%の目減りがあります。

必須

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