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ホンジュラス サンタロサ SHG

Benefico Santa Rosa社は、2005年設立の比較的新しい輸出業者です。


仲買人を通さず、大中規模農園や指定農協から直接買い付けることにより、品質の均一化を実現しました。


各農協のノウハウ、産地ごとの特徴を把握することで、工場で集約した際にも品質コントロールが可能です。


品質管理、農業技術の指導、生産者への啓蒙活動を通じ、品質の向上を追求しています。


精製工場兼、倉庫は標高1200mの高地に所在。


低温かつ低湿な場所で船積み直前まで断熱材が張り巡らされた倉庫内で細心の注意のもと保管されます。


 


ホンジュラス サンタロサ SHG


 


 

原産国 ホンジュラス
生産地域 Santa Rosa de Copan周辺
生産者(農園) Beneficio Santa Rosa社 (指定農協、大中規模農園より買い付け)
商品コード 005-11
クロップ

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規格 SHG
スクリーン
品種 イカフェ90、カトゥアイ、レンピーラ
精製方法 Washed
乾燥方法
認証 RA認証
標高
収穫時期
順位・スコア
カップコメント
おすすめ焙煎度 ハイ  浅煎り← □□■□□ →深煎り
味覚レベル

甘み  ★★★☆☆

酸味  ★★★☆☆

苦味  ★★☆☆☆

コク  ★★☆☆☆

その他
商品

1.ご希望のグラム数を一つお選びください。

必須

2.焙煎の有無をお選びください。

■グラム数により焙煎手数料が異なります。

  • 200gから1kgまで 300円
  • 3kg  900円
  • 5kg  1500円

■焙煎後は、20−25%の目減りがあります。

必須

3.焙煎状態をお選びください。

必須

4.挽き方をお選びください。

数量

ご購入の数量をお選びください。

※ご購入前には必ず【ご利用規約】をご確認下さい。

営業日カレンダー
2018年2月
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2018年3月
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は休業日です。

 



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