コロンビア アピア ESP
ティピカ種の樹々が､昔ながらの姿で赤いチェリーを実らせていたAPIA村の農園でしたが、残念ながら時代と共に栽培品種が代わり、他のエリアと同じ運命をたどりました。
そんな中、コロンビアFNC（コロンビアコーヒー生産者連合会）と昔のAPIＡを彷彿させるものを探し、ウィラ県サンアグスティン ピタリート近郊にたどり着きました。
FNCの"High Quality"クラス指定である新しいAPIAは、指定エリアの中で品質確認をして輸出を行なっており、昔のAPIA村の商品と同じように、厳選されたパーチメントビーンズを精選し、コロンビアマイルド本来の味をお届けするために、すべての妥協を排除しました。
濃厚でクリーミーな味わい、甘く強いフレーバー。
昔から受け継がれるコロンビアマイルドコーヒーをご満足いただけると信じております。
| 原産国 | コロンビア |
|---|---|
| 生産地域 | ウィラ県サンアグスティン ピタリート近郊 |
| 生産者（農園） | |
| 商品コード | 002-09 |
| クロップ |
クロップ一覧にてご確認頂けます。 |
| 規格 | ESP18 |
| スクリーン | |
| 品種 | カツーラ、カスティージョ他 |
| 精製方法 | ウォッシュド |
| 乾燥方法 | |
| 認証 | |
| 標高 | |
| 収穫時期 | |
| 順位・スコア | |
| カップコメント | |
| おすすめ焙煎度 | ハイ＝シティー 浅煎り← □□■■□ →深煎り |
| 味覚レベル |
甘み ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★★☆☆☆ コク ★★★★☆ |
| その他 |
