コスタリカ ブラック・パンサー ハニー
スペイン語で“富める海外”と訳されるコスタリカ。
東西を太平洋とカリブ海に囲まれ、世界全体の0.03%の面積でしかない国土（四国と九州を併せた面積地区とされています程度）にも関わらず、地球上の全動植物の約５％が生息すると言われるほど、自然豊かな生産地で国土の1/4が国立公園や自然保護地区とされています。
その中でもタラス地区は首都サンホセより車で1.5時間ほどの山脈地帯で、昼夜の寒暖差が大きく、良質な酸味と甘味のあるコーヒーが生産される事で有名です。
何よりも自然を大切にする国民性から、エコの観点から生まれたハニー製法。
自然保護や環境保全だけでなく、しっかりと良質な酸味と甘味を安定的に生産することで初めてつながるサステナビリティ（持続可能性）。
コスタリカらしい爽やかな酸味と果実の甘味がありながら、クセもなく、しっかりとボディを備えながらもまろやかな飲み心地を お楽しみ下さい。
| 原産国 | コスタリカ |
|---|---|
| 生産地域 | コスタリカ |
| 生産者（農園） | |
| 商品コード | 009-20 |
| クロップ |
クロップ一覧にてご確認頂けます。 |
| 規格 | |
| スクリーン | |
| 品種 | Caturra､Catuai |
| 精製方法 | ハニー |
| 乾燥方法 | |
| 認証 | |
| 標高 | 1400～1600m |
| 収穫時期 | |
| 順位・スコア | |
| カップコメント | |
| おすすめ焙煎度 | ハイ 浅煎り← □□■□□ →深煎り |
| 味覚レベル |
甘み ★★★★☆ 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★★★☆☆ コク ★★★☆☆ |
| その他 |
